Il Birrificio di Cagliari


20% pub, 20% ristorante, 60% birrificio, 100% storico.










Cucinare con la birra


Ottima selezione di piatti cucinati con le loro birre.










Buone birre a chilometro 0


Bere una birra guardando lo stabilimento di produzione è sempre suggestivo.










Ambiente rustico ed informale


Una sala enorme e bellissima, adatta a coppie, amici, famiglie e gruppi.

Il Birrificio di Cagliari

Il Birrificio di Cagliari è un pezzo di storia di questa città, che ha aperto la strada a tutti gli altri che poi hanno intrapreso la strada della birra artigianale. Già solo questo basterebbe a definire l'importanza di visitare questo luogo, ma ci sono altre buone ragioni per cui dovreste farvi un giro da queste parti. All'interno di una sala davvero grande vi verrà proposta una cucina capace di sfruttare al massimo la birra prodotta nello stabilimento, presentando dei piatti davvero notevoli e gustosi. Adatto a tutti, che siate celiaci, intolleranti al lattosio, vegetariani o vegani, qui troverete un piatto ed una birra ad attendervi, in un ambiente cortese e soprattutto preparato: è un vero piacere ascoltare le spiegazioni di Pamela quando vi serve una birra, c'è sempre qualcosa da imparare. La peculiarità del Birrificio di Cagliari è senz'altro poter mangiare e bere nei locali antistanti lo stabilimento di produzione della birra, visibile attraverso dei pannelli trasparenti. Questo aspetto è stato poi ripreso e giustamente scopiazzato anche da altri locali nel corso degli anni, proprio perchè è così caratteristico, ma per eguagliare questo posto non basta installare qualche pannello trasparente, bisogna sapersi occupare di birra e bisogna saper cucinare. Qualsiasi piatto sceglierete farete centro, lasciatevi ispirare dalle vostre voglie, mentre un consiglio sulla birra ve lo voglio dare: se e quando disponibile bevetevi una Mutta Affumiada! Un secondo consiglio che mi sento di dare è di visitare il Birrificio di Cagliari in giorni che vadano dal Lunedì al Venerdì, per essere maggiormente coccolati dal personale.

Ti interessa Il Birrificio di Cagliari?

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Costo

Orari

Cena

Lun - Dom: 20:00 - 2:00

Indirizzo

Via Isaac Newton 24, Cagliari

Contatti

Telefono: 070 456 0569

Pagina Facebook

Email: birrificiodicagliari@gmail.com

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