Panino Rustico

A Cagliari, vicino al mercato di San Benedetto, c'è chi ha preso il panino ed ha elevato l'asticella del livello in città: mi riferisco al signor Andrea ed alla sua piccola bottega artigiana, Panino Rustico. La vetrina degli ingredienti si compone di prodotti ricercati e di alta qualità, con una selezione di salumi e formaggi di altissimo livello. Non pensate a Rustico come ad un posto come tanti, dove si mangia un panino al prosciutto qualsiasi, perchè nulla in questo locale è lasciato al caso: la qualità del pane è pazzesca, la cura con cui vengono preparati i panini idem, gli abbinamenti creati da Andrea davvero interessanti. In più, che non guasta, tra un boccone e l'altro è possibile sorseggiare dell'ottima birra del microbirrificio artigianale di Tertenia "Lara". Una volta provato Panino Rustico tutto il resto vi sembrerà il McDonald's!